بررسی عوامل موثر بر فرایند انتقال به کشاورزی ارگانیک مطالعه موردی: محصولات صیفی شهرستان مرودشت

این مطالعه با هدف بررسی عوامل موثر بر فرآیند انتقال به کشاورزی ارگانیک برای صیفی کاران شهرستان مرودشت انجام شده است. جامعه آماری این پژوهش صیفی کاران (گوجه فرنگی و خیار) شهرستان مرودشت در سال زراعی 90-89 بود و اطلاعات مورد نیاز با استفاده از یک نمونه آماری شامل 150 نفر ازگوجه فرنگی کاران و خیار کاران جمع آوری گردید. تحلیل اطلاعات با استفاده از تحلیل توصیفی و آزمون آماری t و مدل اقتصادسنجی لاجیت انجام گرفت. بر اساس نتایج بدست آمده، از میان 150 نفر از پاسخگویان، 65 نفر نسبت به تبدیل شدن به کشاورزی ارگانیک دارای تمایل مثبت و 85 نفر نسبت به تبدیل شدن به کشاورزی ارگانیک تمایلی نشان ندادند. نتایج پژوهش نشان داد که اطلاعات کشاورزان رایج در زمینه های فنی، مدیریتی، فروش و قوانین و مقررات مربوط به کشت و فرآوری محصولات ارگانیک پایین می باشد. پر ریسک بودن کشاورزی ارگانیک، نبود حمایت کافی از سوی دولت، پر سود نبودن کشاورزی ارگانیک، نبود بازار فروش، دشواری دستیابی به اطلاعات و نداشتن دانش و مهارت برای مدیریت مزارع ارگانیک موانع عمده عدم انجام فعالیت زراعی ارگانیک ذکر شده است. نتایج مدل لوجیت نشان می دهد که متغیرهای میزان سابقه کشت، میزان تحصیلات، میزان رعایت اصول بهداشتی، نگرش مثبت نسبت به محیط زیست و اطلاع درباره کشاورزی ارگانیک رابطه مثبت و معنی دار و متغیرهای سن، میزان مصرف کود و سموم شیمیایی رابطه منفی و معنی دار با تمایل به کشت ارگانیک داشته است.